【食記】脆皮肉嫩又多汁的炸雞腿 -- 味津排骨大王(轉貼)

味津排骨大王

地址: 高雄市三民區中庸街57號

電話:             07-2312919      

營業時間:  10:30--14:30   16:30--20:30

高雄有許多知名的便當店,

像是順和   阿英   新百齡  劉江  醉便宜...等,

不過每一間的共通點就是賣炸物的便當店,

有大塊又香又酥脆的肉排,

看來高雄人很愛吃熱呼呼又香的油炸物,

連我也不例外~

下午3點了,老早已過了營業時間,

但店內依舊有客人上門,

還有不少人都外帶~

綜合飯 90

綜合飯多了其它便當一顆荷包蛋,

半熟的蛋黃配飯很可口~

綜合飯的主菜是雞腿 排骨和魚排,什麼都有了...相當的豐富,

不過那塊排骨可能是炸了又炸,

口感不只是澀,還硬得很難咬,

第一次吃到像石頭硬的排骨肉,

或許單純炸排骨飯就不會有此問題~

倒是雞腿和魚排很好吃~

推!!炸雞腿飯 80

這個雞腿真是超讚的~

炸得比一般便當店還要更酥更香,

而且沒有含到半點油~

雞腿肉是嫩又有汁,好好吃喔~

全部的便當都是飯和肉分開,

我也比較喜歡這樣的盛裝方式,

不喜歡全混在一塊的便當~

他們附的湯很好喝,

柴魚湯很鮮甜,

我想光這一碗柴魚湯就可以泡白飯吃,

不需要再配其它肉或菜吃了~

他們家的便當比起高雄其它間的價位是高了一點,但很值得~

每個便當的份量都多得不得了,

我光吃一個就飽到晚餐也吃不下~

他們家的炸雞腿很美味,

一點也不含油,

不過還是吃到最後..會感到油膩感,

畢竟還是油炸物~

轉自 

Vivian's 食食刻刻好味蕾