【食記】人見人愛的燒肉燒鴨飯 -- 林家廣東鴨莊 (轉)

林家廣東鴨莊

地址: 高市三民區山東街139號

電話:             07-3137828      

營業時間: 11:00--14:00    16:30--20:00

這一間是我從小吃到大的便當,

父親的嘴很挑,對食物要求也很高,

目前只有醉便宜和林家鴨莊這兩家的便當討他喜歡而已~

幾年前,自從帶麻吉吃過一次後,

她有時嘴一饞,就會約我去吃,

她還跟我說"就算每個星期都去吃,也不會吃膩~",

有沒有這麼誇張..

可能我吃了好幾年了,所以沒有這麼強烈的想慾望~

點完餐後,就可以自己去一樓後頭的大冰箱內拿壺紅茶囉~

店家都會事先裝好一壺一壺的,方便客人自行取用!

古早味紅菜是又冰又涼的,

一喝入口,全身透清涼!!

我特地盛了一小碟的油蔥醬,

他們家的油蔥醬很特別,也是算是他們家的招牌,

可以看到每桌的客人都會拿一小碟!

油蔥醬是青蔥和薑製成的,氣味很香~

我還特地點了油雞飯配來吃~

ps油蔥醬放在櫃枱的旁邊,不會吃蔥的人可以自行取用,可千萬別錯過囉~

而且一旁也有熱湯,供客人無限暢飲~

油雞飯 70

上頭的油蔥醬是我自行加的,

油蔥搭上雞肉,真是美味極了~

濕潤又香的油蔥醬,配著雞肉吃,

真的又香又鹹,好下飯喔~

我很喜歡他們家的油蔥醬,除了沾雞肉吃外,

我還會將它拌入白飯內,

哇~真是一口接著一口,

讓不敢吃太多澱粉的我,也將全部都吃的精光~

燒肉燒鴨飯 70

燒肉和燒鴨都是他們家的招牌好料,

點這種雙併的便當最好了,

兩樣美味的主菜統統都可以吃到~

也是我最常點的!!

瞧~這一塊塊的燒肉,

底層是特酥脆的,又帶點鹹味,

三層肉是又嫩又甜~

烤鴨的皮是烤得很透,

雖然不是脆的,但每一塊都吃得到油脂和肉的甜,

還有特有的鹹味,挺下飯的~

他們家的白飯都會拌一點甜味的滷汁,

有時沒什麼胃口時,

吃這種拌著甜甜滷汁的飯,

還真是會大開胃口~

轉自 

Vivian's 食食刻刻好味蕾